Хлеб на каждый день своими руками. Пшеничный формовой.

Думаю, что тем, кто знаком с итальянской «Чиабаттой», да и тем, кто хочет просто выпекать свой хлеб на каждый день, будет интересна формула изготовления пшеничного хлеба в представленном ниже виде. Рецепт, так же как и изготовление самого хлеба, прост как дважды два и при применении хорошей муки сочетается с отличным вкусом, поэтому решил больше не заморачиваться с поиском хорошего рецепта для изготовления белого хлеба - этот устроил меня полностью, извращаюсь лишь в выборе применения масла.