Английский тминный кекс

#кекс Рассыпчатый, нежный, тающий во рту кекс. Впервые узнала о нём из произведения Агаты Кристи «Мисс Марпл». Тёплый пряный кекс можно подать с кусочком масла или же просто дополнить фруктами. 200гр сахара 150гр мягкого сливочного масла 3 яйца (тёплые) 200гр муки 1ч.л разрыхлителя 1ч.л мускатного ореха Цедра 1 апельсина Сок 1/2 апельсина 3ст.л тмина Выпекать в разогретой духовке 200*С - 20 минут, 160*С - 40 минут. ? ориентируйтесь на свою духовку. ? готовность проверить зубочисткой. ? тмин можно измельчил в ступке или кофемолке. Если нет такой возможности, можно положить и целыми семенами. ? от сахара зависит цвет кекса. ? яйца размер С0. #выпечкадома