Вкусная выпечка с творогом / два рецепта

Рогалики творожные рецепт творог 250 г сахар 130 г + 1-2 ст.л. для посыпки ванильный сахар 10 г яйца 2 шт. масло сливочное 70 г (мягкое) соль щепотка мука 300 г (+/-) разрыхлитель 1 ч.л. для смазки: яйцо 1 шт. выход: 32 шт. Печенье творожное рецепт творог мягкий 300 г масло сливочное (мягкое) 100 г сахар 2 ст.л. ванильный сахар 10 г соль щепотка яйцо 1 шт. (среднее) разрыхлитель 1 ч.л. мука 220-240 г (в зависимости от консистенции творога и величины яйца) сахар для начинки и посыпки 5 ст.л. выход: 24-26 шт.