Лёгкий суп с куриным филе и картошкой — пошаговый рецепт с фото | Домашняя кухня в Карелии

Лёгкий куриный суп с картофелем и звёздочками: согревающий обед на Карельской даче Приготовьте самый лёгкий и прозрачный куриный суп с картофелем, овощной зажаркой и макаронами-звёздочками. Простой пошаговый рецепт с фото для сытного и полезного обеда на природе. Идеально для семейного ужина. Рецепт: Лёгкий куриный суп с овощами и макаронами-звёздочками Представьте: за окном карельский лес, воздух чист и прохладен, а на плите в уютном домике варится самый душистый и лёгкий куриный суп. Пар поднимается ровно такой, как на фото — ароматный, обещающий тепло и сытость. Это не просто суп, а целое лекарство для души и тела. Его золотистый, прозрачный бульон, кусочки нежной курицы, рассыпчатый картофель и весёлые макароны-звёздочки подарят ощущение домашнего уюта где угодно. Готовится он просто, а результат превосходит все ожидания! Ингредиенты: * Для бульона: * Вода — 1,5 литра * Филе куриной грудки — 400 г * Для заправки (зажарки): * Морковь — 1 шт. (средняя) * Лук репчатый — 1 шт. (средний) * Помидор — 1 шт. (средний) или 1 ст.л. томатной пасты * Тыква — 150-200 г (очищенной) * Масло растительное — для жарки * Для супа: * Картофель — 7 шт. (среднего размера) — как на вашем фото! * Макароны «звёздочки» — 3-4 ст. ложки * Пряности и специи: * Чеснок — 1 зубчик * Лавровый лист — 1-2 шт. * Перец чёрный горошком — 5 шт. * Соль — по вкусу * Свежая зелень (укроп, петрушка) — для подачи Пошаговое приготовление: 1. Варим бульон. В кастрюлю...