Чем второй урожай картофеля выгоднее первого | Виталий Онищенко

С наблюдениями Андрея Любича согласился и Виталий Онищенко, управляющий фермерским хозяйством из Тимашевского района Краснодарского края. В хозяйстве более 5 тыс. га пашни, помимо традиционных зерновых и масличных культур здесь выращивают картофель и озимый лук. – Первые годы думал: «Куда я ввязался, что я делаю с этим вторым урожаем? Картошку выращиваешь, в жару садишь, она гниет, пыхтит…», – рассказал Виталий Владимирович. – Я начал вникать в это дело, почему так, почему она сгнивает, не взойдя? И действительно, оказалось, что такое случается с привозным картофелем. Свои семена гораздо лучше, гораздо устойчивее. Но опять-таки, чтобы вырастить свои семена, надо найти исходный материал хороший. Виталий Онищенко рассказал, что садится на машину и лично объезжает площадки, где выращивается семенной материал, чтобы отобрать «элиту». Приобретают семена напрямую у оригинаторов: Коломбу у HZPC Sadokas и Галу у компании «Норика-Славия». Срок посадки картофеля для получения второго урожая – с 5 по 10 августа. Виталий Владимирович говорит, что необходимо картофелю дать полежать в сухой земле 4-5 дней, после чего начинают полив. – Второй урожай картофеля изначально затевался ещё когда у нас было 700-800 гектаров земли – для того, чтобы людям дать работу, зимой чем-то их занять. И, конечно, что-то хоть заработать, – говорит Виталий Онищенко. – Сейчас пришли к выводу, что второй урожай действительно поинтереснее. Во-первых, мы оснащены техникой полностью, всё убираем...