Бомбически вкусная творожная Пасха "Три шоколада". Рецепт очень прост, без сырых яиц.

Простой рецепт пасхи из рикотты и маскарпоне «3 шоколада» Невероятно нежный вкус пасхи из рикотты и маскарпоне заставит по новому взглянуть на этот десерт. ⠀ ИНГРЕДИЕНТЫ: Сыр рикотта – 500 г Сыр маскарпоне – 300 г Сахарная пудра – 90 г Шоколад белый – 100 г Шоколад молочный – 100 г Шоколад черный – 100 г ⠀Цветная посыпка Конфетти Шоколад молочный 100 г (для глазури) ⠀ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Смешать рикотту (500 г), маскарпоне (300 г) и сахарную пудру (90 г) и взбить миксером до получения однородной массы Разделить получившуюся массу на 3 равные части. Растопить все 3 вида шоколада на водяной бане по-отдельности. Добавить растопленный белый шоколад к первой части взбитой массы, растопленный молочный шоколад ко второй части взбитой массы, растопленный темный шоколад к третьей части взбитой массы. Перемешать. Разъемную форму для пасхи выстилаем пищевой пленкой. Перекладываем в форму смесь из рикотты, маскарпоне и белого шоколада, разравниваем. Первый слой готов. Далее перекладываем массу с молочным шоколадом вторым слоем. Далее выкладываем массу с темным шоколадом и разравниваем поверхность лопаткой. Заворачиваем пасху пищевой пленкой и ставим в холодильник на 6-8 часов. Достать охлажденную и настоявшуюся Пасху из холодильника, извлечь ее из формы и пищевой пленки. Переложить Пасху на сервировочное блюдо. Растопить молочный шоколад на водяной бане, аккуратно вылить шоколад на Пасху. Посыпать сверху кондитерской цветной посыпкой. Пасха готова! #пасхальныерецепты