Сосиска в тесте с картофельным пюре

Самая обычная, самая банальная сосиска в самом банальном, самом обычном дрожжевом тесте. Ничего особенного, но почему-то это невероятно вкусно! Сосиски в тесте – один из самых удобных и простых вариантов вкусного завтрака или любого другого приема пищи. Существует большой выбор рецептов этой несладкой выпечки, и хотя бы один из них обязательно понравятся всем домашним. Приготовить это блюдо можно из разных видов теста. Главное, взять хорошие и качественные сосиски. Сосиски в дрожжевом тесте – это - то блюдо, которое удобно брать с собой в дорогу и на пикник, в школу и на работу. Они очень хорошо идут с горячим чаем или какао, компотом и молоком. Для теста нам понадобятся следующие ингредиенты: 🥗Молоко - 150 мл 🥗Вода - 150 мл 🥗Сахар - 2 ст.л. 🥗Дрожжи сухие – 11 гр 🥗Мука - 3 ст.л. и 500 гр 🥗Соль – 1/2 ч.л. 🥗Растительное масло - 100 мл Для смазывания сосисок в тесте: 🥗Молоко - 1 ст.л. 🥗Яйцо - 1 шт 🥗Кунжут для посыпки Для начинки: 🥗Сосиски - 15 шт Для картофельного пюре: 🥗Картофель - 6 шт 🥗Лук - 1 шт 🥗Морковь - 1 шт 🥗Масло сливочное по вкусу 🥗Соль, Перец по вкусу Начнём с приготовления теста для булочек с сосисками и картофельным пюре. 🍴В миске соединяем 150 мл тёплой воды, 150 мл тёплого молока, 2 столовых ложки сахара, 3 столовых ложки муки и пачку сухих дрожжей. Смешиваем венчиком до однородности. Оставляем до появления пены минут на 10-13. 🍴После образования пены в смесь всыпаем полчайной ложки соли и следом вливаем 100 грамм растительного масла.