Салат ОЛИВЬЕ с КРАСНОЙ РЫБОЙ и КРЕВЕТКАМИ – рецепт «Оранжевого» оливье

Салат ОЛИВЬЕ с КРАСНОЙ РЫБОЙ и КРЕВЕТКАМИ – рецепт «Оранжевого» оливье ↓↓↓↓↓↓↓↓ Здравствуйте! Вы на канале Wiki Recept и сегодня я покажу, как я готовлю вариант салата оливье, который мы называем «оранжевый». Это Оливье с креветками и малосольной красной рыбой. Оба эти ингредиенты розово-оранжевые, плюс морковь, поэтому мы там и называем этот Оливье. • картофель – 150 г; • морковь – 150 г; • яйца – 2 шт.; • свежемороженый зеленый горошек – 0,5 стакана; • слабосоленая красная рыба – 150-200 г; • коктейльные креветки – 150-200 г; • лук – 1 шт.; • яблочный уксус – 1 ст.л.; • маринованные каперсы – 1,5 ст.л.; • майонез – 2 ст.л.; • соль, перец – по вкусу. Для «кружева»: • растительное масло – 40 г; • мука – 5 г; • вода – 20 г; • пищевой краситель. Количество: 4-6 порций Приятного вам аппетита! ************************************* ************************************* ************************************* ************************************* ************************************* ************************************* ************************************* ************************************* Музыка: фонограмма и исполнение «Corporate Ukulele», автор слов - Одоевский В. А.; исполнитель - Одоевский В. А.; автор музыки - Одоевский В. А.; изготовитель - Одоевский В. А.