Пирог с зеленью

Для этого пирога нужно тесто дрожжевое или слоеное, оба варианта получаются одинаково вкусно. У меня есть "дежурный" рецепт, который подходит для пиццы, таких пирогов, я делаю так: на полстакана молока кладу щепотку соли, чайную ложку сахара без горки, чайную ложку сухих дрожжей быстрых и стакана полтора муки. Тесту нужно всего 30 минут, чтобы подойти, потом можно раскатывать и выпекать. Что касается сыра, то берите на свой вкус, какой есть под рукой. Подойдет и плавленый, и твердый, а вкуснее всего – с моцареллой! Пробуйте! Ингредиенты: Тесто дрожжевое готовое - 400 г, Шпинат - 300 г, Укроп - 1 пучок, Лук шнитт - 1 пучок, Сыр плавленый - 100 г, Яйцо куриное - 3 шт, Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусу, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕