Французский багет на закваске

Аватар автора
Вкусные Минутки
Среди всего разнообразия хлебобулочных изделий следует уделить особенное внимание багетам, мягким и хрустящим. Расскажу вам, как приготовить французский багет на закваске, самый популярный. Ингредиенты: Пшеничный стартер50 грамм, Пшеничная мука высший сорт375 грамм(75 г в закваску, 300 г в тесто), Закваска (опара)200 грамм, Соль8 грамм, Сахар1 ч. ложка, Вода комнатной температуры215 мл(140 мл в тесто, 75 мл в закваску), Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!

0/0


0/0

0/0

0/0