ПЕЧЕМ ВКУСНЫЕ РОГЕЛАХ\РОГАЛИКИ

Наши любимые печеньки, которые мы всегда покупаем, приезжая в Америку или Израиль. Делюсь с вами рецептом!!! Тесто: 1 кг муки (можно чуть больше - добавлять в зависимости от качества теста) 1,5 ст л сухих дрожжей 1 ст л разрыхлителя 7 ст л сахара 1 ч л лимонной цедры (я не кладу) 2 ст л пудинга (это такой порошок, из которого делают десерт "Пуддинг". Он дает тесту пышность. Мне кажется, что его можно пропустить) 3 яйца 1 ст растительного масла 450 мл теплой воды. Все смешать. Тесто должно быть, как пластилин. Не жидкое. Не сильно крутое. Тесто накрыть полотенцем. Дать тесту постоять в теплом месте час. Начинка: 1 14 ст какао 2 12 ст сахара 14 ст коричневого сахара 12 ст сахарной пудры. Все перемешать Тесто раскатать тонко. Смазать растительным маслом. Обильно посыпать начинкой. Разрезать на 16 кусков. Скатать рогалики Выложить на противень и смазать яйцом. Печь на температуре 180 градусов 25-30 мин. ***************************************************************** Добро пожаловать на канал "Голда-Балабуста". "Балабуста" ("балабостэ") в переводе с еврейского языка означает "хозяйка". Так в еврейских местечках называли настоящих хозяек! Вы попали на канал по организации дома для многодетных (и не только) занятых (и не только) еврейских (и не только ) женщин!!!!!! Меня зовут Голда и я работающая очень занятая мама 5 детей! __________________________________________________ Системы КЕШБЕК: ___________________________________________________...