УЛИЧНАЯ ЕДА ТУРЦИИ. Кебаб из скумбрии, мокрые бургеры, Street food Стамбула. Бары.

Привет меня зовут Женя Четвергов! Вы на канале — МИРОВОЙ АППЕТИТ) На котором я планирую рассказывать про разные кухни регионов России и Мира. Мой первый гастро-трип я снял в Стамбуле, город который нравится не всем, но я постарался снять его в новых гастро-красках, посетил много нетуристических мест. Потусил в местных барах под ЦОЯ. И съел культовейшие кебабы. Балык экмек. Чикёфте. Черек. Шалгам. Боза. Это все не просто слова) Включайте выпуск и погружайтесь в локальную кухню Турции. Мой телеграм канал про еду и путешествия: СОЦ.СЕТИ: Места: 1. Строительный рынок вблизи галатского моста. 2. Стамбульский фуд-холл (Asmalı Mescid mahallesi, İstiklal Caddesi, Narmanlı Han, no:180, D:1A, 34430 Beyoğlu/İstanbul, Турция). 3. Ислак бургер или мокрый бургер (район улицы Истикляль). 4. Туристическая закусочная Пикник Кёфте — на улице Истикляль. 5. Ладэс менемен — идеальное место для завтрака (Sadri Alisik Sok. No:14/A, Стамбул 34435, Турция (Бейоглу)). 6. Огромное кол-во локал стрит-фуда на Гранд Базаре (Beyazıt, Kalpakçılar Cd. No:22, 34126 Fatih/İstanbul, Турция). 7. Чикёфте Али Уста — кричащий повар (которого не было на месте) готовящий чикёфте (Hobyar, Muhzirbaşı Sk. No:6, 34112 Fatih/İstanbul, Турция). 8. Напиток буза в старином кафе Vefa Bozacisi (Mollahüsrev, Vefa Cd. No:66, 34134 Fatih/İstanbul, Турция). 9. Бар Флэкк — Tomtom, Yeni Çarşı Cd. 54/A, 34433 Beyoğlu/İstanbul, Турция. 10. Фред Бар — Asmalı Mescit, Sofyalı Sk. No:11, 34430 Beyoğlu/İstanbul, Турция 11. Айла...