Солянка сборная

Рецептов солянки множество, как и рецептов борща. Кто солянку готовит с картофелем, кто без нее. У меня солянка с картофелем и с пятью видами колбасы + копченная курица. Вместо томата я использую в этом рецепте консервированный перец в томате. Солянка вышла - то, что надо. Ингредиенты: Свинина на косточке - 500 гр., Бульон - 3 литра, Колбаса - 300 гр., Огурец - 3 шт., Лук репчатый - 1 шт., Морковь - 1 шт., Картофель - 3 шт., Перец болгарский - по вкусу, Сок томатный - 300 мл., Хмели-сунели - 1 чай.лож., Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусу, Порошок чесночный - по вкусу, Оливки зеленые - по вкусу, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕