Ярославская порода коров: учебное пособие

Ярославская порода коров - Удои коров этой породы до 4000 кг/год молока средняя жирность которого 4%. - Ярославский скот хорошо оплачивает корм и устойчиво передает по наследству свойства жирной молочности. -Молодняк хорошо нагуливает вес на естественных пастбищах, которых так много в районах нашего северо-запада. Эту породу успешно разводят не только в Ярославской, но и в прилегающих к ней областях.