МЯСНОЙ БУЛЬОН. БУЛЬОН ИЗ ГОВЯДИНЫ. БУЛЬОН ИЗ СВИНИНЫ. ИДЕАЛЬНЫЙ БУЛЬОН ДЛЯ СУПА #шефшаров #500супов

Сегодня вы узнаете, как приготовить БУЛЬОН ИЗ ГОВЯДИНЫ и БУЛЬОН ИЗ СВИНИНЫ. Рецепты приготовления мясных бульонов достаточно простые, а с приправой «Шеф Шаров» бульоны получаются невероятно вкусными и ароматными. Обязательно попробуйте приготовить! Приятного просмотра и аппетита! #борщ ___________________________________________________________________ БУЛЬОН ИЗ ГОВЯДИНЫ Список продуктов: 1. ГОВЯДИНА 900гр. 2. МОРКОВЬ 1шт. 3. ЛУК 1шт. 4. РЕПА 1шт. СПЕЦИИ И ПРИПРАВЫ: 1. перец черный горошком 2. соль по вкусу КАСТРЮЛЯ – 6 литров ПРОМОЙТЕ МЯСО, ВЫЛОЖИТЕ В КАСТРЮЛЮ, ЗАЛЕЙТЕ ХОЛОДНОЙ ВОДОЙ И ВАРИТЕ НА СИЛЬНОМ ОГНЕ. ПОСТОЯННО СНИМАЙТЕ ПЕНУ. ОЧИСТИТЕ И КРУПНО НАРЕЖЬТЕ ЛУК, МОРКОВЬ И РЕПУ. ПОСЛЕ ТОГО КАК БУЛЬОН ЗАКИПИТ, ДОБАВЬТЕ В НЕГО КОРЕНЬЯ, ЧЕРНЫЙ ПЕРЕЦ ГОРОШКОМ И СОЛЬ. УБАВЬТЕ ПЛАМЯ, ЗАКРОЙТЕ КРЫШКОЙ И ВАРИТЕ 45-50 МИНУТ. ПРОЦЕДИТЕ БУЛЬОН ЧЕРЕЗ СИТО, ПРИ ЭТОМ УДАЛИТЕ ИЗ НЕГО ЛУК, РЕПУ И ЧЕРНЫЙ ПЕРЕЦ ГОРОШКОМ. ПОЛОЖИТЕ БУЛЬОН В ТАРЕЛКУ, ДОБАВЬТЕ ЗЕЛЕНЬ И ВАРЕНОЕ ЯЙЦО. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! БУЛЬОН ИЗ СВИНИНЫ Список продуктов: 1. СВИНИНА 2кг. 2. МОРКОВЬ 1шт. 3. ЛУК 1шт. 4. КОРЕНЬ СЕЛЬДЕРЕЯ 1шт. СПЕЦИИ И ПРИПРАВЫ: 1. перец черный горошком 2. соль по вкусу КАСТРЮЛЯ – 9 литров ПРОМОЙТЕ МЯСО, ВЫЛОЖИТЕ В КАСТРЮЛЮ, ЗАЛЕЙТЕ ХОЛОДНОЙ ВОДОЙ И ВАРИТЕ НА СИЛЬНОМ ОГНЕ. ПОСТОЯННО СНИМАЙТЕ...