Рецепт “Творожного кулича»

📋 Вам понадобится📋 2 яйца С1 200 гр муки 120 г масла сливочного 200 гр творога из пачки 5% 120 гр мягкого творога 4-5% 200 гр сахара 200 гр сухофруктов или цукатов (! вкусно: изюм, манго, ананас) 1/2 ч.л. соды 1 ч.л. Разрыхлителя Корица, цедра апельсина, ванильный экстракт по вкусу. ₽ 👩🍳Способ приготовления 👩🍳 1. Подготовка сухофруктов: Можно просто промыть и обсушить полотенцем, либо на ночь замочить в коньяке, роме или апельсиновом соке. Жидкость слить. 2. В миксере: яйца взбить с сахаром, добавить размягченное сливочное масло, взбить до белой пышной консистенции 3-5 мин. Далее добавляем 2 вида творога. Творог из пачки должен быть без крупинок. Вымешиваем до однородности. Смешать муку, соду, разрыхлитель, корицу, просеять, добавить к основной массе. Вмешиваем сухофрукты, ванильный экстракт и цедру. 3. Разложите в формы. Формочки заполнять на 2/3. 4. Выпекать при температуре 160, на среднем уровне, около 45 МИН (зависит от печки и размера формы,у меня больше 1ч., проверяем на сухую шпажку). Из 2 порций получилось 2 кулича 134*95 и 3 кулича 70*60. Куличи получаются очень вкусные. Удачного приготовления и приятного аппетита♥️ #готовимсполей