Все в восторге от этого рецепта! Готовлю уже 20 лет Зелёные Помидоры с Майонезом - ах как это вкусно

1.5 кг зеленых помидоров 0.5кг моркови; 0.5кг лука 0.5кг сладкого перца; 1 головка чеснока(60гр) 100 мл раст. масла; 200 гр майонеза; 150 гр томатной пасты; 1.5 ст. ложки соли(45 гр) 70гр сахара; 1ч.л70 % уксуса.( 9% 8 ч. л.) #Кухня_Камчатки,