Рецепт теста. Сосиска в тесте.

Пышное тесто для булочек. #дрожжи Ингредиенты: - Тёплое молоко 200мл - Мука 350гр - Дрожжи 1 ч/л - Сахар 2 ст/л с горкой - Соль 1/2 ч/л - 2 желтка - Масло сливочное 50 гр Рецепт теста. Сначала ставим опару. Для этого в тёплое молоко добавляем сахар, дрожжи и 3ст/л (от общего количества) муки. Тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков, и оставляем на 15 минут. Далее вливаем в опару масло, желтки, добавляем соль, перемешиваем и всыпаем просеянную муку. Замешиваем тесто, смазываем подсолнечным маслом и убираем на 1 час в тёплое место. Сосиски в тесте выпекала в разогретой до 160 градусов духовке 20 минут. Приятного аппетита! Не забудь подписаться и поставить лайк!