Капуста с яйцами. Простой и очень вкусный рецепт ужина

Балуйте себя и близких вкусными капризами. «Вкусный каприз» — ваш кулинарный союзник! ⠀ ⠀ Всем мира и добра! ⠀ Ингредиенты: Лук - 1 шт. Растительное масло для жарки. Морковь - 1 шт. Белокочанная капуста - 900 гр. Яйца - 5-6 шт. Мука - 1 столовая ложка. Сыр - 150 гр. (по желанию). Свежая петрушка (по желанию). Соль и специи по вкусу. У меня сухая петрушка, чесночный порошок, сладкая паприка. ⠀ Приготовление: Нарезанный лук обжариваем 3-4 минуты на сковороде, слегка смазанной растительным маслом. ⠀ Добавляем натёртую морковь и обжариваем ещё 5-6 минут. ⠀ Добавляем капусту. Обжариваем примерно 15 минут, периодически перемешивая. ⠀ Добавляем соль и специи, обжариваем ещё примерно 15-20 минут, пока капуста не станет мягкой. Чем тоньше нарезана капуста, тем быстрее она обжарится. ⠀ Яйца взбиваем до однородной массы. Не забудьте добавить немного соли. ⠀ В яичную смесь добавляем обжаренные овощи, хорошо перемешиваем и выкладываем на сковороду, смазанной растительным маслом. Жарим примерно 2-3 минуты, пока дно не застынет. ⠀ Далее отправляем в нагретую до 200 градусов духовку на 4 минуты. ⠀ При желании можно посыпать натёртым сыром и подержать в духовке ещё несколько минут, пока сыр не расплавится. ⠀ Также по желанию добавляем свежую петрушку. ⠀ Вкусный каприз готов! ⠀ Благодарю за лайк, комментарий и подписку ❤️. Всем, кто готовит, приятного аппетита 👍. До новых встреч! 🤗