Макарон с лаймовым ганашем. Macarons with lime ganache.

Всем привет! И снова наши любимые макарон. Сегодня с лаймовым ганашем. Невероятное сочетание белого шоколада и лайма! Это нужно попробовать! Миндальная мука 85 гр Сахарная пудра 85 гр Яичные белки 60 гр (2 шт) Сахар 60 гр Зеленый пищевой краситель ГАНАШ: Белый шоколад 200 гр Сливки 100 гр Сок и цедра 1 лайма Сливочное масло 20 гр Hello everyone! And again, our favorite macarons. Today with lime ganache. An incredible combination of white chocolate and lime! It needs to be tried! Almond flour 85 g Powdered sugar 85 g Egg whites 60 g (2 pcs) Sugar 60 g Green food coloring GANACHE: White chocolate 200 g Cream 100 g Juice and zest of 1 lime Butter 20 g