Свинина по индонезийски

С детьми решили приготовить новый рецепт мяса из кулинарной книги. Нам потребовалось: - свинина 500 гр; - соевый соус 150 мл; - 1 луковица; - 3 зубчика чеснока; - 1 с.л. перца Чили; -3 ст.л. растительного масла; - 2 ст.л. муки; - 3 ст.л. воды; - 1 ч.л. имбирно-чесночной смеси; - 2 ст.л. лимонного сока.