Сорт картофеля «Зарница»

Описание позднего сорта картофеля «Зарница». Хозяйственное назначение: столовый. Урожайность: до 52,7 т/га. Содержание крахмала: 12,7–17,3%. Потребительские качества: вкусовые качества хорошие, кулинарный тип ВС; пригоден для производства хрустящего картофеля и приготовления картофеля фри льезонированного пищевыми добавками. Устойчивость к болезням: устойчив к раку картофеля; относительно высокая устойчивость к черной ножке, парше обыкновенной, ризоктониозу; средняя к фитофторозу листьев и клубней, вирусам. Морфологические признаки: клубни овальные, средние; кожура гладкая, светло-розовая; глазки средне-глубокие; мякоть светло-желтая; цветки красно-фиолетовые. Особенности сорта картофеля «Зарница»: – требует легких и среднесуглинистых почв, эффективно использует естественное плодородие, отзывчив на внесение органических и минеральных удобрений; – густота посадки на товарные цели 48–52 тыс. клубней/га, на семеноводческих участках – 52–58 тыс. клубней/га; – устойчив к засухе, относительно устойчив к переувлажнению в период бутонизации–цветения; – высокоустойчив к механическим повреждениям; – лежкость хорошая; – продолжительный период покоя клубней. Включен в Государственный реестр Республики Беларусь в 2005 году.