Солим сало разными способами.

Я готовлю сало тремя способами, планирую вас ознакомить со всеми тремя. Сегодняшний способ простой, он для тех, кто хочет быстро всё сделать. Но тем не менее, сало получается очень ароматное. Есть тонкости и при выборе сала, что знаю расскажу. Рецепт: Сало - 1 кг ( у меня соломой смаленное) Соль - 5 ст.л ( с горкой) Чеснок - 2 головки Перец молотый - 2 ч.л