Как мариновать и приготовить свиной окорок в духовке

ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Свиная окорок - 6,5 кг ✅ Морковь - 5 шт. ✅ Головка лука - 3 шт. ✅ Молотый красный перец ✅ Молотый черный перец ✅ Чеснок - 2 головки ✅ Поваренная соль. ❖❖❖ ✅Маринад 8 литр: ✓ вода - 7,5 литров ✓ кипяченая вода - 0,5 литра ✓ горошки черного перца - 25 шт. ✓ соль - 6 полных столовых ложек ✓ уксус яблочный - 1 столовая ложка ✓ сахар - 1 столовая ложка ✓ лавровый лист - 8 шт. ❖❖❖ ❖❖❖ #свининарецепт