?ГОРШОЧКИ С КАРТОФЕЛЕМ И ШАМПИНЬОНАМИ!

Сегодня мы готовим картофель в горшочках с шампиньонами. В горшочек капаем немного растительного масла и выкладываем картофель, нарезанный достаточно крупно. Следующим слоем выкладываем лук полукольцами или половинами полуколец, туда же отправляем душистый перец и лавровый лист! Так же в каждый горшочек нам нужно будет положить по 2 зубчика чеснока. Я разрезала их на половинки. Далее обжариваем до золотистой корочки шампиньоны – это минут 5, потом добавляем одну натертую мелко морковь и так же пережариваем еще минут 5. Далее перекладываем нашу зажарку с тем, что в горшочке, добавляем 2-3 ст. ложки густых сливок, солим и отправляем в духовку на 40 минут режим «жарка» 180 градусов. Далее горшочки открываем, перемешиваем содержимое, добавляем тертый сыр, закрываем и обратно в уже выключенную духовку минут на 5. ГОТОВО! Приятного аппетита! и ребенок минут #выбор