Пирог рыбный из консервы. Рыбный пирог простой рецепт.

#пирогрыбный Здравствуйте! Давайте сегодня приготовим Пирог рыбный из консервы. У этого рыбного пирога очень простой рецепт, готовится быстро, а получается очень вкусно. Мягкое, нежное тесто, сочная, ароматная начинка и красивый внешний вид пирога никого не оставят равнодушным. Рецепт: Для теста: 500 гр муки 1 чайная ложка соли 10 гр сухих дрожжей 1 столовая ложка сахара 0,5 стакана растительного масла(стакан 250 гр) 1 стакан муки(стакан 250 гр) Для начинки: 100 гр репчатого лука 1 банка рыбной консервы в масле 500 гр картофеля лавровый лист соль, перец по вкусу Для смазывания пирога 1 яйцо В миску выливаем теплый кефир, растительное масло. Добавляем соль, сахар, дрожжи и хорошо перемешиваем. Просеиваем муку и замешиваем тесто, накрываем плёнкой и убираем на 30 мин в тёплое место. Подготовим начинку. Картофель нарежем небольшими ломтиками, репчатый лук полукольцами, рыбу разламываем на небольшие кусочки. Форму или противень смазываем растительным маслом. Тесто разделим на 2 части, одну часть раскатываем чуть больше размера формы, выкладываем тесто, чтобы получились небольшие бортики. Теперь посолим картофель, хорошо перемешаем и выкладываем на тесто, на картофель выкладываем лук, следующим слоем рыбу. Сверху поперчим, положим лавровый лист. Раскатываем вторую половину теста, накрываем сверху пирог, хорошо защипываем края, делаем несколько проколов, смазываем яйцом и отправляем в разогретую до 180 градусов на 50 минут. Желаю приятного аппетита! Готовьте с...