Творожный пирог из льняной муки #кухня_безсоли

Всем привет! С Вами Эльвира Сулейманова. Сегодня я расскажу, как приготовить вкусный и полезный пирог из творога. Для этого нам понадобится: льняная мука немного сливочного масла сахар творог кокосовая кружка. Сначала ставим духовку на разогрев. Приступим к начинке. Берем творог, добавляем туда сахар (или сахарозаменитель). Мы делаем это для того, чтобы начинка была воздушной и имела кремообразную форму. Начинка готова, теперь ее можем отложить и заняться приготовлением основы. На терке натираю сливочное масло (40 гр.), небольшую часть откладываем для украшения верха. Оставшуюся часть равномерно распределяем по дну и добавляем муку. Основу сформировали, теперь добавляем начинку, выкладываем ее ровным слоем. Для верхнего слоя смешиваем небольшое количество сливочного масла и льняной муки. Теперь равномерно рассыпаем по верху пирога. Украшаем пирог кокосовой стружкой. Теперь отправляем минут на 30 в духовку на 180 градусов.