КУЛИЧ ВОЗДУШНЫЙ ТВОРОЖНО СЛИВОЧНЫЙ!

КУЛИЧ ВОЗДУШНЫЙ ТВОРОЖНО СЛИВОЧНЫЙ! Легкий как пух кулич, творожно-сливочный, воздушный как облачко. Очень вкусный рецепт Кулича на пасху. Нежный, сочный, воздушный он просто нереальный кулич. Приготовьте Куличи пасхальные и Вам обязательно понравится рецепт. ********** Рецепт: Молоко – 50 мл. Яйца – 4 шт Дрожжи живые – 20 гр. (если брать сухие, то в 2,5 раза меньше) Глюкозный сироп – 30 гр. (можно заменить инертным, либо мёдом) Соль щепотка Сахар – 90 гр. Мука - 470 – 490 гр (содержание белка от 10,5 %) в рецепте использовал муку с содержанием белка 13. Желтки - 120 гр. (примерно от 6 яиц) Масло сливочное – 160 гр. Творожный сыр – 140 гр (можно заменить протёртым через сито Творогом 9%) Изюм – 200 гр. Цедра, Ваниль по вкусу ********** #рецепты Группа в одноклассниках: Моя страничка в контакте