Круглые пельмени.сатурн на Jgl135, Hlt 700xl, Anko

СФУ – это оригинальный аппарат для формования пельменей шаровидной формы с круговым защипом («сатурники», «планетки»)без долепки. Узел устанавливается на пель-менный аппарат вместо существующего штатного формующего узла приводится в движение от существующего привода.. Это аппараты китайского и тайваньского производства: JGL-120, -135, DM-120, HLT-630, JeJu, AnKo и их модификации. Он предназначен для работы на аппаратах, формующих тестовый рукав с начинкой из фарша, в основном мясного. СФУ состоит из 3-х основных элементов: 1. корпуса с механизмами привода формую-щих элементов и очищающих щеток, 2. формующих элементов, 3. пневматической систе-мы. К устройству необходимо подвести сжатый воздух с постоянным давлением от 3 до 4 атм. Воздух необходим для выталкивания продукта из формующих барабанов. Привод формующих элементов состоит из блоков шестерен, которые обеспечивают необходимую производительность аппарата. Продукт, который по каким-либо причинам остался во время вращения барабанов в устройстве, счищается гарантированно вращающимися капроновыми щетками. Приводы щеток обеспечивают гарантированный сход продукции с формующих элементов и их очистку. Каждая из двух щеток приводится в движение индивидуальным редуктором. Причем, линейная скорость поверхности щеток в 2,3 раза выше таковой на поверхности формующего барабана. В опорах всех валов использованы подшипники качения, что существенно повышает надежность аппарата. Практика использования Съёмных формующих узлов...