Медовый Спас: как научиться отличать качественный мед

На Руси этот день был особенным для пчеловодов. С утра хозяин пасеки выбирал улей с самым большим урожаем меда и забирал из него соты, чтобы освятить. После этого начиналась активная работа по сбору меда, длившаяся до заката. А в Рыбновском научном центре пчеловодства накануне Спаса уже собрали мед и привезли его на ежегодный праздник «Медуница». На нём для посетителей организовали мастер-классы по определению качества этого лакомства, сыроварению и гончарному искусству. Что еще было на празднике, расскажет Эвелина Спирина. #рязань #медовыйспас #вера #праздник #ткр