Персики консервированные половинками в сиропе на зиму простой рецепт

Очень вкусные , домашние , консервированные персики в сиропе с лимоном , можно закрывать как половинками , так и дольками , кусочками , кубиками и т.д . Для приготовления понадобится : Вода - 1 л Сахар - 500 г Лимонный сок - 3 ст.л (или 1 ч.л лимонной кислоты без горки) Персики - опционально У меня на одну литровую банку " уходит " примерно 250 мл воды и 1 кг персиков. Если персики крупные, может понадобится немного меньше. После заливки сиропом , многие не стерилизуют дополнительно , но , по своему опыту убедилась , что луче уделить время дополнительной стерилизации персиков . Почему-то именно персики у меня капризничают , и без дополнительной стерилизации банки " взрывают " . зиму сиропе #Шапирова