РЫБА ПО-ПОЛЬСКИ.Как приготовить рыбу.

РЫБА ПО-ПОЛЬСКИ.Как приготовить рыбу. Рыба по-польски - очень популярное и многими любимое рыбное блюдо.Блюдо получается диетическим и легким. Я хочу рассказать вам как готовится такая вкусная рыба.Я использовал треску,но подойдет любая белая рыба с плотным мясом.Смотрите в видео как приготовить рыбу по польски. ------------------------------- рыба - 0,5 кг; вода для бульона - 1 л; яйца - 3 шт.; бульон для соуса - 1 стакан; масло сливочное для соуса - 50 г; соль - по вкусу; соль, перец, лавровый лист - для бульона; картофельное пюре - для гарнира. ----------------------------------- 1)Рыбу выпотрошить, почистить и отрезать плавники. 2)Разделать рыбу на филе и разрезать на небольшие кусочки. 3)Поставить воду на огонь, добавить соль, перец и лавровый лист. 4)В закипевшей воде отварить до готовности рыбу. 5)Для соуса сварить яйца вкрутую и вилкой их мелко размять. 6)В размятые яйца добавить остуженный до теплого состояния рыбный бульон. 7)Растопить сливочное масло и добавить его в соус. Посолить по вкусу. 8)Перелить соус в соусник. 9)В качестве гарнира приготовить картофельное пюре, рядом положить рыбу и полить соусом. ************************************************************** ЛЕГКИЙ ПУТЬ К ЗДОРОВЬЮ И ДОЛГОЛЕТИЮ! ЖМИ ************************************* На нашем канале Вы найдете множество кулинарных рецептов и полезных советов по кулинарии! #по