Картофельные котлеты с начинкой | Картофельные зразы | LoveCookingRu

Пышные, нежные картофельные котлеты с хрустящей корочкой. Можно сказать, что это один из вариантов картофельных зраз. Да, такие картофельные шарики нельзя назвать полезным блюдом, но иногда можно позволить себе эту вкусноту. Ингредиенты примерно на 12 картофельных зраз: 500 г очищенного картофеля 1 яйцо (среднее) 100 г сыра (у меня Гауда) соль, приправы по вкусу (у меня чёрный перец и сушёный чеснок) 100 г пшеничной муки 6-8 ломтиков карбоната, ветчины или колбасы 6-8 ломтиков сыра (у меня Гауда) 3 яйца панировочные сухари растительное масло для жарки Присоединяйтесь ко мне в: #блюдаизкартошки