Сливочный суп с грибами и мясом / Супер рецепт / Creamy soup with mushrooms and meat ?????

Сливочный суп с грибами и мясом. Супер рецепт тёти. Одно из моих любимых первых блюд. ???Подписывайтесь на нас?▶️? Insta: servikkyiv Подписывайтесь на второй канал ??✨? Ингредиенты на 5 л: Картофель - 400 г Лук репчатый - 2 шт. Грибы (шампиньоны) - 500 г Мясо - 500 г Сливки - 200 г Сметана - 2-3 ст. л. Зелень Сливочное масло - 50 г Яйцо вареное - 1 шт. Соль, перец по вкусу Масло оливковое - 2-3 ст. л. Рецепт: Шаг 1. Нарезаем наше мясо не большими кусочками, большую часть сразу отправляем варится, а меньшую часть оставляем на жарку. Шаг 2. Обжариваем наше мясо, которое мы оставляли, до румяной корочки, не забываем присолить, высыпаем в кастрюлю. Шаг 3. Нарезаем лук мелко и ставим жарится до золотистой корочки, пока жарится наш лук, нарезаем грибы, часть обжарим, а часть пойдет сразу в кастрюлю. Шаг 4. Высыпаем грибы в сковороду и обжариваем, немного присолим и добавляем немного сливочного масла, затем высыпаем в кастрюлю. Шаг 5. Нарезаем картофель и высыпаем в кастрюлю. Шаг 6. Высыпаем свежие грибы в кастрюлю. Варим 20-30 мин. Шаг 7. Добавляем сливочное масло в кастрюлю, соли, перчим, кидаем яйцо, сметану, выливаем сливки и когда все прокипит минут 5, кидаем зелень и через минуту выключаем. Приятного аппетита!!!??? ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Creamy soup with mushrooms and meat. Super aunt recipe. One of my...