Деликатес из простых продуктов. Французская кухня-сливочное масло с запечённым чесноком.

С чесночных головок срезать макушки, посолить и поперчить, обильно полить оливковым маслом, добавить розмарин, можно сушёный. Запекать в духовке до готовности, примерно 30-40 минут. Проверить готовность чеснока можно зубочисткой, должен быть мягким. Смешать со сливочным маслом. Подходит это блюдо для хлеба, для мяса, для овощей на пару. Приятного аппетита.