Утиные ножки с апельсинами в духовке. Очень вкусный рецепт. Готовим под музыку. #музыка #рецепт

Пошаговый рецепт приготовления изысканного блюда. Готовим под музыку. We cook to the music. Ингредиенты Утиные ножки - 4 шт. Апельсин крупный - 3 шт. Соевый соус - 2 ст.л. Уксус белый винный - 1 ст.л. Мед - 2 ч.л. Чеснок – 2 зубчика. Томатный соус - 2 ст.л. Кориандр ­- 1 ст.л. Куркума - 1 ч.л. Табаско - по вкусу. Соль, перец - по вкусу. Два апельсина разрезаем пополам и выдавливаем сок в посуду. Измельчаем кориандр и добавляем к соку. Вливаем соевый соус и винный уксус. Далее идет томатный соус с добавлением Тобаско. Кладем мед, все тщательно перемешиваем и в конце засыпаем куркуму. Укладываем ножки в посуду для запекания и вливаем приготовленный маринад. Выдавливаем через пресс чеснок и добавляем к утке. Закрываем посуду пленкой и оставляем мариновать утку в течении 3-4 часов. Снимаем пленку, отливаем в другую посуду часть маринада. Нарезаем апельсин и выкладываем дольки сверху утки. Отправляем форму в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут в режиме верхнего и нижнего нагрева. Каждые 10 – 15 минут смазываем ножки и апельсин маринадом при помощи силиконовой кисточки. Дальше уменьшаем температуру до 180 градусов и запекаем еще в течение 1 часа , периодически смазывая блюдо маринадом. Утиные ножки с апельсинами в духовке готовы. Приятного аппетита! Подписывайтесь, ставьте лайк, комментируйте. Спасибо за внимание!