Утиные ножки Конфи

Аватар автора
Книга рецептов
Французы высоко ценят мясо утки и придумали свой способ заготовки утиного мяса впрок - конфи. Я покажу вам, как приготовить утиные ножки "Конфи". Ножки, запечатанные вытопленным жиром, долго хранятся. Ингрединеты: Утка2 Штуки(ножки), Тимьян5 Штук(веточка), Лавровый лист1 Штука, Перец белый горошек5 Штук, Соль1 Чайная ложка, Жир утиный2 Ст. ложки(смалец), Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал?

0/0


0/0

0/0

0/0