Маринованный дайкон (Япония)

Ингредиенты: дайкон 500-600 г перец чили 1 шт. рисовый уксус 2 ст. л. давленый кубик куриного бульона 1 ч. л. кунжутное масло 1/2 ст. л. сахар 1 ч. л. соль 1 ч. л. гранулированный чеснок 1/2 ч. л. порошок имбиря 1/2 ч. л. семена кунжута 1/2 ст. л.