Заварной крем и тонкие блинчики! Идеальный десерт, который сметают со стола первым!

Сегодня я покажу вам, как превратить обычные домашние блинчики в изысканный десерт, который выглядит так, будто его купили в дорогой кондитерской. Если вам надоела классическая подача блинов со сметаной или вареньем, этот способ точно станет вашим любимым. Мы приготовим невероятно нежные рожки, наполненные густым, ароматным кремом с нотками ванили и кокоса. Этот рецепт стал для меня настоящим открытием, когда захотелось чего-то сладкого к чаю, а в холодильнике были только базовые продукты. Главный секрет здесь кроется в правильной текстуре теста, которое остается эластичным и не рвется при сворачивании, и в шелковистой начинке, которая тает во рту. Готовится все очень просто и быстро, не нужно ничего выпекать в духовке или долго ждать застывания. Такое лакомство отлично подходит для семейного чаепития или даже праздничного стола, ведь подача в виде аккуратных конусов смотрится очень эффектно. Поверьте, ваши гости будут уверены, что вы потратили на готовку полдня, хотя на самом деле все гораздо проще. Смотрите видео до конца, чтобы узнать все тонкости сборки этих аппетитных трубочек. Обязательно попробуйте повторить, результат вас приятно удивит, а дети будут просить добавки. Ингредиенты Для теста (выход 15-16 штук): Молоко — 500 мл Кипяток — 150 мл Мука — 200-230 г Растительное масло — 3 ст.л. Яйца — 3 шт. Соль — 1/2 ч.л. Для крема: Молоко — 500 мл Сахар — 120 г Сливочное масло — 50 г Кокосовая стружка — 50 г Кукурузный крахмал — 40 г Ванильный сахар — 10 г Яйца — 2...