Свекольник на хлебном квасе

Это блюдо подается холодным, его по достоинству оценят любители окрошки и прочих холодных супов. Квас понадобится хлебный, с ним получается свекольник вкуснее всего! Легкий и полезный, ведь в супе большое количество свежей зелени и корнеплоды. Такой суп прекрасно утолит голод в летнюю жару. Итак, смотрите, как приготовить свекольник на хлебном квасе для своих домашних! Отличный супчик для обеда в летнюю жару. Ингредиенты: Свекла - 2 шт, Ботва - пучок, Уксус 9% - 1 ст.л, Квас хлебный - 1 л, Яйцо (отварное) - 2 шт, Огурец - 2-3 шт, Лук зеленый - пучок, Укроп - пучок, Петрушка - пучок, Сахар - 1 ст.л, Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусу, Сметана - по вкусу, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!