Новогодние рецепты: куриная закуска и мандариновый десерт

Для десерта "Метелица": Понадобится: первый слой: Сметана - 500 мл. Йогурт - 300 мл. Желатин - 30 г. Белый шоколад - 200 г. Сахар - 50 г. второй слой: Мандариновый сок - 250 мл. Желатин - 20 г. Сахар - 40 г. ________________________________ Кокосовая стружка - по вкусу Для закуски: Понадобится: Куриное филе - 800 г. Творожный сыр - 150 г. Специи для курицы - по вкусу Соль - по вкусу Цедра лимона - 1 шт. Масло растительное Приятного аппетита! До встречи!