Салат со свеклой и апельсинами #салат #пп #свекла #апельсин #полезно #руккола

Ингредиенты: 1. Руккола 50 гр 2. Свекла 2 шт (200 гр) 3. Апельсин 2 шт (300 гр) 4. Грецкие орехи (30 гр) 5. Сыр Фета 100 гр. Для соуса 1. Лимонный сок 1 ст.л 2. Мёд 1 ч.л 3. Горчица 2 ч.л 4. Соль щепотка Калорийность - 784 Ккал На 100 грамм - 103 Ккал Б - 29 гр. Ж - 45 гр. У - 56 гр. Пошаговый рецепт: 1. Свеклу завернем в 3 слоя фольги, перекладываем в форму для запекания 2. Отправляем в духовку при 200 градусах на 60-80 минут, в зависимости от размера вашей свеклы 3. Рукколу распакуем и промоем 4. Грецкие орехи измельчим на крупные кусочки 5. Апельсины чистим от кожуры и нарежем на крупные кубики 6. Отваренную свеклу очистим от кожуры и тоже нарежем на крупные кубики 7. Сыр Фета нарежем на крупные кубики 8. Приготовим соус: в пищалку добавим 2 чайные ложки горчицы, одну чайную ложку мёда. 9. Из половинки лимона выдавим сок 10. Солим 11. И всё тщательно перемешаем ( по желанию можно добавить столовую ложку оливкового масла) 12. Начнем собирать салат 13. На дано тарелки выкладываем рукколу 14. Далее свеклу и апельсины 15. Сверху выкладываем сыр Фета и грецкие орехи 16. Всё польем приготовленным соусом. Полезный, вкусный салат со свеклой и апельсинами готов! Приятного аппетита 👩🍳 А так же смотрите мои другие видео: #вкусно