Сыроедный батончик "как баунти"

Создайте дома вкусный аналог любимого батончика "Баунти". Минимум усилий и максимум удовольствия. Натуральный состав и простота приготовления порадуют всех любителей сладкого. Ингредиенты: кокосовая стружка - 100 г сироп топинамбура - 45 г кокосовый урбеч - 40 г кокосовое масло или какао масло - 2 ст. л. кокосовое молоко или сливки - 50 г лимонный сок - 1 ч.л. Для шоколада: какао тёртое - 80 г какао-масло - 40 г сироп топинамбура по вкусу кокосовое масло - 1 ч.л. Способ приготовления: Все ингредиенты тщательно перемешиваем в удобной емкости. Формируем батончики и убираем в морозилку на 10-15 минут. Для глазури: какао тертое, какао-масло, кокосовое масло и сироп топинамбура кладем в одну миску и растапливаем на водяной бане. Важно чтобы сироп топинамбура был комнатной температуры. Глазируем батончики шоколадом. Убираем в холодильник до застывания шоколада. Я глазирую дважды. Так батончики имеют более красивую форму. Приятного аппетита🤗 #всевеганим