Сахар-рафинад. Сохраняйте чек

За последние десятилетия человечество сильно продвинулась в любви к этому продукту - аж на 40 килограммов в год. Нет, его едят не только в чистом виде. Он есть в составе других продуктов, причем в таких, от которых вы этого меньше всего ждете. Например, в соусах и хлебе. Герой этого выпуска - сахар. Самое высокое его употребление на душу населения зафиксировано в Бразилии. Кстати, возможно, в том числе и поэтому жители страны считают себя невероятно счастливыми. Продолжая тему любви к продукту, - герой нашей программы действительно в ответе за прилив серотонина (гормона хорошего настроения). Но здесь-то кроется самый главный подвох: как только вещество переваривается, уровень серотонина падает, а мозг требует удовольствие продлить. Возникает желание съесть еще и еще. Поэтому люди, сами того не осознавая, отдают предпочтение блюдам, в составе которых есть сахар. А для некоторых это становится большой проблемой. Разбираемся, как выбрать сахар-рафинад. ________________________________________________ Подписывайтесь на наш канал! Мы в социальных сетях: