Острый перец.Простой рецепт.

Простой и не сложный рецепт как заготовить горький перец на зиму. Рецепт очень прост, берёте любой перец, горький, острый( кто как хочет, так и называет), цвет абсолютно не играет значения, моете в проточной воде, складываете в чистую тару, какая вам больше понравится или которая больше подойдёт под ваш перец, всё зависит от размера самого перца и заливаете это всё 9% уксусом. Закрываете банку и убираете в прохладное место.Зимой достаёте и наслаждаетесь перцем. Говорят , что уксус убирает лишнюю остроту, но как по мне, разницы не заметил.