Салат с жареными кабачками

Кабачок — простой и доступный всем овощ. Благодаря нейтральному аромату он является универсальным продуктом, для которого подходит любой способ термической обработки: отваривание, бланширование, обжаривание, тушение, запекание. Из кабачков можно делать икру и суфле, фаршировать, добавлять их в каши, супы, салаты, запеканки или в тесто. Попробуйте приготовить теплый салат с жареными кабачками, которым можно заменить обед, ужин или перекусить между основными приемами пищи. Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Калории 126,04 кКал, Белки 0,95 грамм, Жиры 11,81 грамм, Углеводы 4,66 грамм. Продукты для рецепта Порции - 4 Кабачок - 400 г, Помидор - 300 г, Чеснок - 2 зубчик = 10 г, Перец чили - 1 шт. = 15 г, Репчатый лук - 100 г, Соль - 1 ч. л. = 7 г, Растительное масло - 3 ст. л. = 51 г, Столовый уксус 9% - 1 ст. л. = 15 г, Растительное масло - 4 ст. л. = 68 г, Петрушка - 30 г, Кинза - 30 г, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнением о рецепте в комментариях!