Запеченная рыба в духовке в сметанном соусе. Мм... вкуснятина.

Для этого блюда (примерно 4 порции) понадобится: 0,8-1 кг. - филе или стейки морской рыбы 300 мл. - сметана 2-3 шт. - лук репчатый 1 шт. - куриное яйцо 150 гр. - твёрдый сыр 20 гр. - укроп 50 гр. - сливочное или растительное масло 1-2 ч.л. - сок лимона По вкусу - соль и специи Рыбу (лучше филе или стейк) порезать на порционные кусочки, у стейка вырезать кость. Рыбу посолить, добавить любимых специй и сбрызнуть лимонным соком. Отставить на 15-20 минут, чтобы рыба слегка промариновалась. Подготавливаем остальные продукты: лук почистить, порезать полукольцами. Обжарить на растительном или сливочном масле до полупрозрачного состояния. Остудить. Смешать сметану, жареный лук, 1 яйцо и мелко порезанный укроп, можно слегка подсолить. Перемешать до однородного состояния. Рыбу обмокнуть в муку со всех сторон. Выложить в форму для запекания. Форму предварительно можно смазать сливочным маслом. Приготовленным сметанным соусом залить кусочки рыбы и сверху присыпать тертым твердым сыром. Запекать в духовке 15-20 минут при температуре 200 градусов. Всё, очень вкусная запеченная готова. Очень нежная и вкусная Подавать горячей с любимым гарниром. Понравился – поставьте лайк под видео и поделитесь ссылкой на это видео со своими друзьями. ************** Канал «Просто и вкусно» предлагает простые рецепты приготовления повседневных блюд. Это те рецепты, которые могут приготовить практически все, без особых навыков в кулинарии и из обычных продуктов. Здесь вы найдете простые блюда...