РОЖДЕСТВЕНСКИЙ КАЛАЧ. Рецепт вкусного сдобного теста

Рождественские сдобные калачи #сдоба Для любителей вкусной выпечки предлагаю рецепт сдобного теста с добавлением сметаны. По этому рецепту тесто получается очень вкусное, воздушное, мягкое, пышное и ароматное с сливочным вкусом. Тесто готовится, не сложно и не займет много Вашего времени Ещё можно приготовить такие калачи на любой праздник или просто к семейному чаепитию. Из этого количества ингредиентов получилось 1 кг 330 гр сдобного дрожжевого теста: Ингредиенты: 700 гр муки 300 мл молока 2 яйца 60 гр слив. масла 80 гр сахара 16 гр ван сахара 100 гр сметаны 20-25% жирности 11 гр сухих дрожжей 0,5 ч л соли 85 гр изюма мак по желанию Для смазывания: 1 желток + 2 ст л молока Выпекаем при 190°С 40-45 мин #булочки