?Суп Рассольник с перловкой на зиму в банках! Такая заправка для супа зимой экономит время!

После выхода видео с рецептом борщевой заправки на зиму, вы просили показать, как я консервирую супы на зиму в банках.И правда, такие заготовки очень удобны и в последнее время занимают одно из основных направлений в домашней консервации. Сегодня покажу, как я готовлю суп Рассольник с перловкой и свежими огурцами на зиму. Зимой достаточно отварить картофель в бульоне или, если готовите постный суп - в воде, добавить содержимое банки, дать прокипеть пару минут и суп готов. В зависимости от того, насколько густым или жидким любите рассольник, пол-литровой банки хватает для приготовления 3-4 литровой кастрюли супа. Такие суповые заготовки пользуются большой популярностью. Готовьте с удовольствием, приятного всем аппетита! ❗️ *ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И НА ДРУГИХ ПЛАТФОРМАХ:* ? *РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:* ? *РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО:* ? *РЕЦЕПТЫ УНИВЕРСАЛЬНЫХ ЗАПРАВОК ДЛЯ ПЕРВЫХ И ВТОРЫХ БЛЮД:* ------- ? *МОИ КУХОННЫЕ ПОМОЩНИКИ:* ------- ✅ *СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:* • 300 г перловой крупы • 500 г очищенного репчатого лука • 500 г очищенной моркови • 1 кг помидоров (или 250 г томатной пасты + 750 мл воды) • 1,5 кг огурцов • 50 г соли (2 ст. л. без верха) • 75 г сахара (3 ст. л. с верхом) • 60 мл растительного масла (4-5 ст. л.) • 60 мл 9% уксуса (4 ст. л.) • 0,5 л воды Выход: 7-8 банок по 0,5 л ------- ✅ *INGREDIENTS:* • 300 g pearl barley • 500 g peeled onions • 500 g peeled carrots • 1 kg tomatoes (or 250 g tomato paste + 750 ml water) • 1.5 kg cucumbers •...