Скумбрия со свеклой на зиму

Овощные заготовки на зиму можно разнообразить дополнением в них рыбы. Например, если приготовить скумбрию со свёклой, то она будет напоминать рыбные консервы из магазина. Ингрединеты: Скумбрия650 Грамм(свежемороженная), Свекла1 Штука(крупного размера, отварная), Лук репчатый1 Штука, Морковь1 Штука(среднего размера), Томатная паста120Грамм, Вода600 Миллилитров, Масло растительное50 Миллилитров, Соль1/2 Ст. ложки(с горкой), Сахар1/2 Ст. ложки, Уксус 9%2 Ст. ложки, Кориандр1 Чайная ложка(семена), Лавровый лист2 Штуки, Перец черный1/4 Чайных ложки(молотый),